Книга посвящена овощам - важнейшим составляющим компонентам питания человека В книге приводится их химический состав, лечебно-профилактические, технологические свойства огжьт Автор представил в книге множество рецептов переработки овощей в домашних условиях Автор Ромуальд Лойко.  Автор: ЮлияСерия: Справочник.